Uchisar kaya hotel 洞穴飯店
是kimmy土耳其十日遊中，最喜歡的一家飯店。
不是因為它的枕頭或棉被特別舒服，而是飯店看出去的景觀實在是太美了。
地點位於卡怕多奇亞，鄰近鴿子谷，歌樂美露天博物館和乘坐熱氣球等景點的uchisar kaya hotel 洞穴飯店
白天可以望見遼闊無際的荒原美景，夜晚可以仰天看著滿滿星空。
這日的清晨4:00就起床前往了熱氣球夢幻之旅。下午逛完歌樂美露天博物館後，我們便先回飯店洗澡休憩ㄧ番
抓緊空檔，從台灣帶來土耳其的香檳終於有時間拆罐了
由於前幾天都行程滿檔到每天都約在清晨5:00左右起床，每晚12點前就如爛泥一般睡死。
除了跟團的主要行程，外加我們私人的行程滿檔，每天睡覺都不夠，靠著腎上線素和B群玩到極致
只能說小姐姐們出門旅遊真的是要逼死自己，不浪費每一刻光陰
今天終於找到時間來個閨蜜們的下午餐酒
房間的後門打開就可以直接通往室外區域，真的十分方便
晚上時候也可以直接走出房門來這裡看著天空數星星
具體已經想不起來當初是在聊些什麼，畢竟閨蜜們的廢話總是很多XD
而且微醺之後實在很難集中注意力
非常愜意和充滿異國風情的 Uchisar kaya hotel 洞穴飯店
難怪威廉王子也來這裡住宿過呢
飯店餐廳的戶外桌，早晨的陽光微微灑下，就算只是一個小角落，也覺的美的就像一幅畫
被岩石包圍著與閨蜜的浪漫，一早就擁有好心情
餐廳外的觀景台
天氣好的清晨時，天空還能看見滿天飛翔的熱氣球，離開前的當天我們還起了大早，期待親眼看見這樣的美景
可惜當日風速較大所以熱氣球便停飛了，順便為今天預定要搭乘熱氣球卻沒搭程的旅客感到惋惜
（也覺的前一天的自己能順利搭上熱氣球真是太幸運了）
卡帕多奇亞，由大自然鬼斧神工在百萬年前的火山噴發後，熔岩、風化、日曬雨淋而雕刻出的各種石頭風貌和景觀
遼闊無際的荒原、岩石，怎麼看都像是要拍好萊塢大片一樣
8月的土耳其豔陽高照，早上8-9點採光就無敵好，隨便拍隨便美XD
雖然10天之旅，我們都各帶了15套衣服，但是土耳其真是太好拍啦，應該要帶20套的！
20套也非誇大之詞，每天平均7-8點就開始了一天的行程（最早4:30最晚8:30）
跟團就是從起床到吃完晚餐，大概一天都至少在外跑了將近12小時
每天景點連拉車下來，回到飯店時通常都在晚餐前夕，所以一到飯店就忍不住先沖個澡換件乾淨的衣服舒服一些
而且通常晚餐時間都蠻早的，所以我們自己還會另做私人行程
平均以一天2套衣服的速率在消耗，所以10日遊準備個20套衣服真的不誇張XD
(又離題了）
總之，光是飯店的風景就讓我們沈浸好久
來關切一下洞穴飯店這個正題
Uchisar kaya hotel 洞穴飯店，是一個改良式的洞穴飯店（現代人應該也很難住在純天然古早味的洞穴中了）
而且是有冷氣的洞穴飯店，為什麼要強調冷氣呢？
領隊說附近有許多洞穴飯店是沒有冷氣的，因為土耳其人平均收入不高，但是電費卻是很貴（電費約為1度4塊台幣）
所以不是每個飯店都會有冷氣（我們住番紅花城的民宿也沒有冷氣）
不過前日已經參觀過了地下層洞穴，發現洞穴設計的優點之一便是非常涼快，就算是炎熱的8月，在沒有冷氣的洞穴中還是能感到涼意
房間內非常樸實、簡單
是洞穴復古風的感覺（翻玩洞穴風？）
連鏡子的形狀都還是有巧妙設計成洞穴狀
浴室附送的洗髮精、沐浴乳，不過因為是長途旅遊，所以我們還是都有各自帶上自己習慣用的洗髮精和沐浴乳
(不知道為什麼通常大部分飯店附的洗髮精洗完頭髮都特別乾澀XD)
娘娘們出門旅遊真的很麻煩，瓶瓶罐罐不能少 XD
離我們房間之近的還有土耳其浴
當然也要來體驗囉（又加了一個私人行程）
就說小姐姐們出來旅遊都沒有在睡覺XD
除了飯店美景、土耳其浴
和我們最息息相關的就是食物的部分了
在這裡住了2天，所以2天的早餐和晚餐都是享用飯店的buffet
早餐
生菜沙拉
各式起司
各種醃製物，橄欖等
蜂巢
我也是第一次直接吃蜂巢的蜂蜜呢，覺的自己好像小熊維尼
全天然的蜂巢，吃起來覺的很健康自然（但還是很甜哈）
各種果乾類
新鮮水果
難道早餐就不能出現甜點了嗎？嗜甜食的土耳人人，三餐都看的到和鹹食差不多比例的甜點是很合理的
但我早餐還是只依舊拿了水煮蛋、麵包、起司、水果、咖啡，這類比較習慣在剛起床時吃的食物XD
不知道為何，早上完全沒有想吃甜點的慾望啊
晚餐
吃起來很像牛肉末混魚類又醃製過難以言喻的口味，還帶點嗆辣
照這個擺盤應該是擠上檸檬後生菜包著酸黃瓜直接吃，但是口味蠻鹹的，我覺的抹在麵包上吃會更適合
各式醃製、涼拌冷盤
某種湯，土耳其的湯大部分都含豆類所以喝起來的口感會沙沙的，更妙的是，喝進口的味道和我看起來的味道完全是兩回事
湯類是我比較喝不習慣的
熱食，炒飯等
牛肉丸
土耳其的熟食也都是色彩繽紛，看起來都十分美味
但吃起來的味道也會和原有的想像完全不同
整體而言算是比較重口味和偏鹹的料理
各種涼菜
土耳其人真的非常熱愛涼菜，所以每個飯店的buffet 中出現近乎10道以上的涼菜也不足為奇
每一餐一定都會有的沙拉，不過土耳其當地可沒有人在配千島醬的喔
葡萄和香瓜與西瓜幾乎是每餐都會出現的水果，我算是抓到套路了
不得不說，土耳其的水果很好吃耶，尤其是葡萄真的非常甜，沒有吃到一顆是酸的，西瓜的水份也很多
而且每家飯店切水果都超豪邁的，夾一塊份量就好大
各式甜點
當然我拍的只是冰山一角，畢竟在土耳其甜點的地位和主食是差不多的
所以每天都可以看到各式各樣豐富的甜點
愛吃甜食的人，土耳其真的很適合甜點吃到飽之旅
看看我都拿了什麼
青椒鑲肉、炸青椒、土耳其春捲、義大利麵、炒飯、涼拌馬鈴薯
最後我拿最多的是薯條，雖然來到土耳其，我也是什麼都想ㄧ試，
但吃了幾天後發現，雖然每間飯店的buffet 菜式都非常豐富
但也是大同小異，同樣的口味輪迴著，土耳其人在吃的東西都快被我摸透了
難得看見久久沒吃的炸薯條，突然覺的超懷念的
開心果泡芙
吃起來很正常，哈
我不是沒誠意的要亂形容啦，
是大部份的土耳其甜點都是偏過甜，想一次吃很多也不是人人都吃的下的，但種類多到用看的也很過癮。
結論
這次入宿uchisar kaya hotel 洞穴飯店留下了美好的回憶
原本以為8月時刻會不會到處都是旅行團還是遊客，結果不知道是領隊刻意錯開和其它團的用餐時刻還是沒有其它團來這住？
住宿和用餐都得到了安靜和愉悅的品質
飯店人員服務速度也非常快
當打電話到前台詢問有沒有香檳杯時，以十分鐘的速度馬上送到房間。
房卡弄丟時，以三分鐘的速度馬上為我們製作新的房卡（雖然付了10美金代價，哈）
飯店內是無電梯的，但是入住和退房時飯店人員都會幫我們提行李上下遊覽車。
真的是沒什麼好挑剔的了。
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